Репа - продукт, который заслужил любовь и уважение еще в далекие времена. Она была самым доступным продуктом, который стойко переносил самые жесткие погодные условия, не гнил и сохранял вкус и витамины. Репа была основным овощем в русской кухне до екатерининских времен. Кроме питательных свойств, удобства хранения и простоты выращивания у репы было и еще одно очень важное достоинство – собрание лечебных свойств. Репа обладает ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. В статье вы найдете историю репы, кулинарные рецепты и лечебные свойства.